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フィラディスがおすすめする3001~5000円のワイン一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。
ワインリスト
WINE LIST
1 ~ 8 件目を表示しています。(全8件)
表示件数:
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ジャン・ルイ・シャーヴ エルミタージュ 2002年
完売しました
フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン
93,500円(税込)
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ジャン・ルイ・シャーヴ エルミタージュ 2014年
完売しました
フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン
93,500円(税込)
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シャルロパン・パリゾ ブルゴーニュ・コート・ドール ルージュ(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
完売しました
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
ブルゴーニュを代表する名手、フィリップ・シャルロパン。彼の名前は、かつてアンリ・ジャイエに師事したことで広く知られるようになりました。濃密な果実味と洗練されたスタイルを両立させ、1980年代以降一躍注目を浴びてきた生産者です。そして近年、その進化をさらに押し上げているのが息子ヤニックの参画。父の情熱に現代的な視点を取り入れ、より繊細な樽使いやブドウ選果の厳格化を徹底したことで、品質は一段と高みに到達しています。「父の力強さに息子の精緻さが加わった」と評される所以です。この「ブルゴーニュ・コート・ドール ルージュ」も、その進化の証。平均樹齢50年の古樹から収穫されたピノ・ノワールは、ラズベリーやチェリーといった赤い果実の華やかな香りに、スミレやシナモンを思わせるスパイスのニュアンスを伴います。口に含めばジューシーな果実味と優しい酸が調和し、きめ細やかなタンニンがワイン全体を引き締めます。時間の経過とともに樽由来のバニラやトースト香が広がり、香りの層は一層深くなっていくでしょう。「これぞブルゴーニュの新しいスタイルだ」と感じるはずです。鴨のローストや鶏肉の赤ワイン煮込みにはもちろん、コンテやエポワスなどの熟成チーズ、あるいはキノコやトリュフをあしらった料理にも寄り添います。この価格帯ながら、村名格に迫る完成度を誇ります。親しみやすさと奥行き、その両方を備えた1本として、ぜひお楽しみください。9,350円(税込)
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ジャック・カシュー ヴォーヌ・ロマネ オルム 2014年
完売しました
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
16,940円(税込)
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ジャック・カシュー ヴォーヌ・ロマネ オルム 2019年
完売しました
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
15,400円(税込)
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ジャック・カシュー ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ クロワ・ラモー 2020年
完売しました
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
44,000円(税込)
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ドメーヌ・レシュノー / モレ・サン・ドニ 2019年
複雑な香り。そして中盤における果実の厚み、深みを堪能できるモレ・サン・ドニ村名格。
完売しました
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
【生産者について】
ロバート・パーカーがドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティやルロワなどと並ぶ最高評価5つ星をつけるドメーヌ・レシュノー。2002年ヴィンテージにおいてクロ・ド・ラ・ロッシュがワイン・アドヴォケイト100点を獲得したことで一躍有名になりました。そこからトップドメーヌとしての地位を確立し、最高評価を受けるワイナリーへと成長しています。
原則的に100%除梗をするスタイルでブドウ本来のピュアさを楽しめる、果実味豊かなワインに仕上げています。若いうちから楽しめる心地よさがレシュノーのワインの魅力です。そんなますます注目が高まるドメーヌ・レシュノーの程よく寝かせた2019年ヴィンテージがまとめて入荷しています。9,990円(税込)
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ルイ・ボワイヨ ボーヌ エプノット(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
古樹の力と名門の技が融合、ボーヌに咲く洗練のピノ
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
ブルゴーニュ名門ボワイヨ家4代目、ルイ・ボワイヨ。祖父アンリから受け継いだ古樹と、父のもとで培った経験を礎に2003年に独立しました。リュット・レゾネによる徹底した畑仕事、自然酵母での発酵、穏やかな抽出と新樽20%に抑えた熟成。テロワールの純度を尊ぶ姿勢はクライヴ・コーツの1ツ星評価にも結実し、スター生産者と並び称される存在へと歩みを進めています。ブルゴーニュ高騰が続く現在、この評価と血統を備えたワインを体験できることは、確かな価値と言えるでしょう。ボーヌ・エプノットはポマールに隣接する区画。樹齢65年の古樹から生まれるピノ・ノワールは、黒系果実とスパイス、さらに花の香りが幾重にも重なります。口当たりは極めて滑らかで、凝縮感を備えながらも輪郭は洗練され、澄んだフィニッシュが長く続くことでしょう。中盤にかけて増す旨味と緻密なタンニンの調和は見事で、ヴィノス92-97点という高評価も納得の完成度です。2023年のバランスの良さが、その美しさと力強さをより鮮明に映し出しています。温度は15〜16℃。グラスは膨らみのあるブルゴーニュ型。牛肉のローストや仔羊のグリル、熟成チーズとともに。名門の哲学と古樹の深みを堪能できる、格調高い一本です。9,240円(税込)
1 ~ 8 件目を表示しています。(全8件)
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