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フィラディスがおすすめするコート・デュ・ローヌ一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。
ワインリスト
WINE LIST
1 ~ 15 件目を表示しています。(全15件)
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ジャン・ルイ・シャーヴ エルミタージュ 2002年
完売しました
フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン
93,500円(税込)
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ジャン・ルイ・シャーヴ エルミタージュ 2014年
完売しました
フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン
93,500円(税込)
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エマニュエル・ダルノー エルミタージュ( 仏ローヌ産赤750ml)
完売しました
フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤
ローヌ北部、エルミタージュの丘。その名を聞けば、ワイン好きなら誰もが憧れる特別な区画が思い浮かぶことでしょう。エマニュエル・ダルノーが手掛けるこのキュヴェは、まさにその地の精髄を映した一本です。彼は義父ベルナール・フォーリーから貴重な畑を受け継ぎました。フォーリーといえば、長年にわたり高品質なシラーを育て上げてきた名匠。その遺産を継承したことで、ダルノーのワインは一段と奥行きを増しました。彼自身は、果実の純度を重んじ、樽を控えめに用いながらも、テロワールの個性を明確に表現する造りを徹底しています。その姿勢こそが、今やローヌを代表する造り手として広く評価される理由でしょう。グラスを傾けると、カシスやブラックベリーの濃厚な香りに、甘草や地中海ハーブ、スミレの花のニュアンスが寄り添います。「あぁ、これぞエルミタージュの華やぎだな」と心が弾む瞬間です。口に含めば、フレッシュで凝縮した果実味が広がり、細やかでシルキーなタンニンが骨格を形作ります。余韻にはほろ苦さが心地よく残り、洗練された深みを感じさせます。「力強さとエレガンス、その両方を見事に兼ね備えている。」そう語りたくなる味わいです。仔羊のグリルや牛フィレのローストにはもちろん、熟成したコンテや香り高いトリュフ料理とも素晴らしい相性を見せるはずです。若いうちから楽しめますが、数年の熟成を経ることでさらに表情を豊かにしてくれるでしょう。希少性の高いダルノーのエルミタージュ、この機会にぜひ体験していただきたい一本です。27,170円(税込)
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エマニュエル・ダルノー クローズ・エルミタージュ ミズ・アン・ブーシュ(仏ローヌ産赤750ml)
完売しました
フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤
北ローヌの丘陵地、クローズ・エルミタージュは豊かな陽光と風通しの良い土壌に恵まれ、シラーの魅力を余すところなく引き出す産地として知られています。その地で新たな注目を集める生産者がエマニュエル・ダルノーです。彼は義父ベルナール・フォーリーから貴重な畑を受け継ぎました。フォーリーといえば、長年にわたり堅実な栽培を行い、信頼を築いた名手。エマニュエルはその畑を基盤に、自らの哲学を重ね合わせました。果実の純度を重視し、発酵や熟成において樽を控えめに使い、コンクリートやステンレスタンクを併用することで、ブドウそのものの生き生きとした表情を前面に押し出しています。伝統の継承と現代的な解釈、その両方がこのワインに息づいているのです。グラスからはブラックベリーやカシスの濃密な果実香に、リコリスやタイム、ローズマリーといったハーブのニュアンス、そしてスミレの華やぎが重なります。「なるほど、これが彼の目指すピュアなシラーか」と思わずうなずきたくなる香りです。口に含めば、フレッシュな果実味が広がり、細やかでシルキーなタンニンが全体を優しく包み込みます。アフターにはほろ苦さが心地よく残り、軽快さの中に深みを感じさせてくれるでしょう。「気取らずに楽しめるのに、品質に一切の妥協がない。」このミズ・アン・ブーシュは、まさにダルノーのスタイルを象徴する一本です。鴨のローストや豚肩肉のグリルと合わせても良し、熟成したチーズや香り豊かなキノコ料理とも好相性。若いうちから親しめるその味わいは、彼のワインの入門編としても最適です。ローヌを代表する造り手へと歩みを進めるエマニュエル・ダルノー。その躍動感を、この一杯から感じ取っていただけるはずです。4,895円(税込)
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エマニュエル・ダルノー クローズ・エルミタージュトロワ・シェーヌ (仏ローヌ産赤750ml)
完売しました
フランス / ローヌ / 赤
北ローヌのなだらかな丘陵に広がるクローズ・エルミタージュ。その地のシラーは、土地の素直な魅力と造り手の個性が映し出される鏡のような存在です。エマニュエル・ダルノーが手掛ける「トロワ・シェーヌ」は、まさにその好例といえるでしょう。彼は義父ベルナール・フォーリーから貴重な畑を受け継ぎました。フォーリーは長きにわたり堅実な栽培を守り抜いた人物。その遺産を礎に、ダルノーは現代的な感覚を重ね合わせました。畑の管理はより丁寧に、果実の純度を大切にした栽培を徹底し、醸造では樽の使い方を工夫。バリックやドゥミ・ミュイを巧みに取り入れることで、果実味の凝縮感に複雑さと余韻の深みを与えています。こうして彼のワインは、伝統に支えられつつも一段と洗練された表情を見せるようになりました。グラスからはカシスやブラックチェリーの熟した果実の香りに、リコリスや黒胡椒、さらに樽由来のローストやスモーキーなニュアンスが立ち上ります。「あぁ、この奥行きはフォーリーの畑あってこそ、しかし仕立てはダルノーの手腕だな」と感じさせてくれる香りです。口に含めば、力強い果実味としっかりとしたタンニンが広がり、酸が全体を引き締めます。余韻は長く、ほのかなスパイスとロースト香が心地よく残ります。「エントリーの親しみやすさに比べて、もう一歩踏み込んだクラシックな厚みが欲しい。」そんな方にぜひ試していただきたいのが、このトロワ・シェーヌです。牛リブロースのステーキや鴨のコンフィ、熟成チーズやトリュフを使った料理との相性も抜群。若いうちから楽しめますが、数年の熟成でさらなる調和が期待できるでしょう。小規模ながらも確かな実力で注目を集めるエマニュエル・ダルノー。フォーリーから受け継いだ畑を、新たな解釈で輝かせる姿勢は、これからますます評価を高めていくに違いありません。5,830円(税込)
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クロ・サン・ジャン シャトーヌフ・デュ・パプ サンクトゥス・サンクトラム(仏ローヌ産赤1500ml)
知られざる村が生むローヌの逸品

フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン
シャトーヌフ・デュ・パプ南部の名区画を多く抱えるクロ・サン・ジャンは、家族経営の伝統を守りながら、2002年にフィリップ・カンビーが加わったことで一気に世界的評価へと駆け上がりました。上級キュヴェすべてが Wine Advocate で同時に 100 点を獲得した偉業は語り草であり、その頂点に立つ存在として位置づけられるのが、このサンクトゥス・サンクトラムです。樹齢100年以上の古樹グルナッシュのみを使用し、しかもマグナムのみで生産される特別仕様は、まさに“幻のキュヴェ”と呼ぶにふさわしいものです。2022年は、熟した黒系果実の濃密な香りにスミレやリコリス、ガリーグ、バニラなどが幾層にも重なり、ドゥミ・ミュイの新樽由来の芳醇なニュアンスが全体に深みを与えることでしょう。口中では、古樹グルナッシュらしい甘やかな果実の凝縮感が圧倒的で、非常に細かなタンニンと力強い骨格が16%のアルコールをしなやかに包み込み、滑らかで壮大なテクスチャーを描くはずです。余韻は長く、黒果実とスパイスが静かに続いていくことでしょう。マグナムであることは、このワインの魅力をさらに引き立てます。ゆっくりと酸化し、香りの層がより美しく開くため、熟成のポテンシャルは通常ボトルより一段と高まります。抜栓は2時間前、温度は16〜17℃。大ぶりのブルゴーニュ型グラスで香りの変化をじっくり楽しみたい一本です。ラムラックのロティやジビエ、黒トリュフを使った料理など、深みのある味わいと好相性でしょう。パーカーポイント100点を連発してきたクロ・サン・ジャンの象徴的キュヴェ。希少性と完成度の双方を備え、その堂々たる存在感は特別な体験となることでしょう。69,300円(税込)
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ファミーユ・イザベル・フェランド(サン・プレフェール) コート・デュ・ローヌ・クロ・ベアートゥス・イレ(仏ローヌ産赤750ml)
偉大な系譜を継ぐ、注目生産者の華やかで繊細な赤
一時的に品切れ
フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン
シャトーヌフ・デュ・パプ南端に隣接する区画「ラ・リオネ」産のブドウを使用し、グルナッシュ主体で仕上げたコート・デュ・ローヌ赤。レッドカラントやチェリーなどの赤系果実がぎゅっと詰まった華やかなアロマが広がり、完熟した果実の甘みにエレガントな酸と繊細なタンニンが重なって、シルキーで気品ある味わいを形づくる。フィニッシュにはスパイスやハーブのほのかな余韻が残り、全体に透明感と柔らかさが同居するスタイル。ワイン・アドヴォケイト100点を複数回獲得した名手イザベル・フェランドが手がける1本は、伝統への敬意と革新の美学が結晶した逸品。
5,720円(税込)
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ファミーユ・イザベル・フェランド(サン・プレフェール) シャトーヌフ・デュ・パプ(仏ローヌ産赤750ml)
伝統に立ち返ったトップ生産者のシャトーヌフ
フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン
圧倒的な人気と評価を誇るイザベル・フェランドが手掛けるこのシャトーヌフ・デュ・パプは、かつて3種に分けていたキュヴェを伝統の単一ブレンドに回帰し、培った知識と情熱を注ぎ込んだ逸品。黒果実やイチゴの甘美な香りが立ち上り、シルキーなタンニンが全体を包み込み、余韻には高貴な佇まいが感じられる。複雑性と長い余韻が魅力で、ローヌの王道を極めた一本。初ヴィンテージから100点を連発する名門が放つ、世界が熱望するシャトーヌフの真髄。
16,885円(税込)
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ファミーユ・イザベル・フェランド(サン・プレフェール) シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン(仏ローヌ産白750ml)
驚異の100点評価を誇る新星生産者の白
フランス / コート・デュ・ローヌ / 白ワイン
樹齢60年の古樹から生まれるブドウを使い、凝縮感あふれる味わいでアペラシオンの個性を鮮やかに表現。洋ナシや白桃、アカシアの華やかな香りが溢れ出し、口に含むと果実のリッチさと美しい酸、繊細なミネラル感が見事に調和。フルボディで長い余韻を描き、飲む人を魅了する力強い存在感を放つ。100点満点の高評価を連発する生産者として、世界の注目を集め続ける話題のドメーヌが生み出す珠玉の一本。
18,700円(税込)
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ファミーユ・イザベル・フェランド(サン・プレフェール)シャトーヌフ・デュ・パプ コロンビ(仏ローヌ産赤750ml)
シャトーヌフの天才イザベルが手掛ける特別キュヴェ
フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン
樹齢60年のグルナッシュから生まれるイザベル・フェランドの特別キュヴェは、キルシュリキュール、ブラックラズベリー、リコリス、スパイスボックスの濃密な香りが広がり、リッチなフルボディながら上品な構造を持ち、重さを感じさせない完成度を誇る。熟した果実の旨味と甘み、心地よい苦味が余韻を引き締め、長く続くフィニッシュが感動を誘う。元銀行員から伝説の醸造家となったイザベルの手による、力強さとエレガンスが共存する逸品。
33,440円(税込)
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ファミーユ・イザベル・フェランド(サン・プレフェール)ヴァン・ド・フランス・ブラン・ステラ・デュシット(仏ローヌ産白750ml)
伝説的生産者が放つ自由な白ワイン
フランス / コート・デュ・ローヌ / 白ワイン
南ローヌで100点を連発した伝説的生産者イザベル・フェランドが手がける、クレレット100%の自由な白ワイン。白い花束を思わせる華やかな香りに、柑橘のフレッシュさとフェンネルのニュアンスが重なり、しなやかでエレガントな仕上がり。アペラシオンや品種の枠を超えた「Stella Ducit=星に導かれて」という名の通り、飲み手の感性に委ねた自由な1本。スタンダードキュヴェながら、同ドメーヌの背景を知るとその価値の高さは明らか。豊富なストーリー性を持ちながら、食卓のどんなシーンにも自然に寄り添う優しい味わいです。
4,730円(税込)
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ポール・ジャブレ エルミタージュ・プティ・シャペル 2011年
完売しました
フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン
13,750円(税込)
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ポール・ジャブレ エルミタージュ・ラ・シャペル 1999年
完売しました
フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン
37,400円(税込)
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ポール・ジャブレ エルミタージュ・ラ・シャペル 2001年
完売しました
フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン
46,750円(税込)
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ポール・ジャブレ コルナス・サン・ピエール 1999年
完売しました
フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン
13,750円(税込)
1 ~ 15 件目を表示しています。(全15件)




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