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「技」で選ぶ
フィラディスが提唱する
シャンパーニュ選びの “3つのメソッド”
その1「技」で選ぶ
その2「風土」で選ぶ
その3名門の傑作
その１「技」で選ぶ
「技」で選ぶ…つまり、シャンパーニュを「職人の腕前、哲学」で選ぶという考え方。近年注目される栽培～醸造を一貫して手掛けるレコルタン・マニピュラン（=RM）から、傑出した腕利きだけを選び抜きました。
THE COLUMN
- RM、NM、RC・・・アルファベット2文字の意味するもの。
- 「生産者インタヴュー」第2回：「“ブジー”をひたすら表現する」ピエール・パイヤール
- 「生産者インタヴュー第1回」：若きアルチザン『シャルトーニュ・タイエ』、その哲学
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- 指定可能時間帯：午前中｜12～14時｜14～16時｜16～18時｜18～20時｜19～21時
- セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
- クール配送は全品550円（税込）で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
- 土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて頂いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内いたします。
運営会社
株式会社フィラディス
〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
営業時間: 平日10：00 - 16：00
TEL: 0120-910-322
MAIL: ec@firadis.co.jp
ワインカテゴリ
タイプ
生産者
- サロン SALON
- オーパス・ワン Opus One
- モエ・エ・シャンドン Moet et Chandon
- クリュッグ KRUG
- ルイ・ロデレール Louis Roederer
- シャトー・マルゴー Ch. Margaux
- テタンジェ Taittinger
- ペリエ・ジュエ Perrier Jouet
- ボランジェ Bollinger
- シャトー・ムートン・ロートシルト Ch. Mouton Rothschild
- バターフィールド Butterfield
- シャトー・ラグランジュ Ch. Lagrange
- ジャック・セロス Jacques Selosse
- アミューズ・ブーシュ Amuse Bouche
- シャトー・パルメ Ch. Palmer
- シャトー・カロン・セギュール Ch. Calon Segur
- エグリ・ウーリエ Egly Ouriet
- メオ・カミュゼ Meo Camuzet
- シャトー・ル・パン Ch. Le Pin
- エマニュエル・ルジェ Emmanuel Rouget
- モンジャール・ミュニュレ Mongeard Mugneret
- シャトー・ダルマイヤック Ch. d'Armailhac
- シャトー・シュヴァル・ブラン Ch. Cheval Blanc
- フアン・ヒル Juan Gil
- クロード・デュガ Claude Dugat
- シャトー・コス・デストゥルネル Ch. Cos d'Estournel
- シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ Ch. Leoville Las Cases
- ドメーヌ・ルロワ Domaine Leroy
- シャルトーニュ・タイエ Chartogne Taillet
- シャトー・グリュオ・ラローズ Ch. Gruaud Larose
- エティエンヌ・ソゼ Etienne Sauzet
- アルジャーノ Argiano
- チトラ Citra
- ローズ・ド・ジャンヌ Roses de Jeann（Cedric Bouchard）
- シャトー・クリネ Ch. Clinet
- シャトー・ベル・ヴュー Ch. Belle Vue
- アラン・ユドロ・ノエラ Hudelot Noellat
- ドメーヌ・フーリエ Domaine Fourrier
- ドメーヌ・ルフレーヴ Domaine Leflaive
- シャトー・ぺトリュス Ch. Petrus
- シャトー・デュクリュ・ボーカイユ Ch. Ducru Beaucaillou
- ピエール・ペテルス Pierre Peters
- シャトー・レオヴィル・ポワフェレ Ch. Leoville Poyferre
- メゾン・ルロワ Maison Leroy
- ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ Domaine de la Romanee Conti(D.R.C)
- デュガ・ピィ Dugat Py
- シャトー・ラフォン・ロシェ St. Estephe
- ジャック・フレデリック・ミュニエ Jacques Frederic Mugnier
- フランソワ・カリヨン Francois Carillon
- マイケル・デイヴィッド Michael David
- ピエール・パイヤール Pierre Paillard
- ラルマンディエ・ベルニエ Larmandier Bernier
（検索数上位から抜粋）
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