グロス カベルネ・ソーヴィニヨン（USAカリフォルニア産赤750ml）

生産者の紹介

奇跡の区画を守り続けるグロスの誇り

グロス/Groth

ナパ・ヴァレーの中心オークヴィルに位置するグロスは、特別な区画に誇りを持ち、卓越したカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出す生産者である。1981年にデニス＆ジュディ・グロス夫妻が購入した畑は、排水性に優れた「奇跡の区画」と称され、設立間もない1985年にはカリフォルニアワイン初のパーカーポイント100点を獲得。その後も数々の栄誉に輝き、世界的評価を確立した。土壌分析と区画ごとの適正管理に基づく台木選定やクローン選択、徹底した選果や夜間収穫など、細部にわたる努力が品質を支えている。持続可能な農法への取り組みも早くから進め、ナパ・グリーン認証を取得。病害による苦難を乗り越え、再び名声を取り戻した今、グロスはナパ・カベルネの新たな象徴として注目を集めている。